Число заинтересованных в здоровом питании россиян выросло почти до 80% с 2019 года
ФОТО: Объясняем.рф
Количество людей, заинтересованных в здоровом питании, увеличилось почти до 80% благодаря в том числе реализации национального проекта «Демография», действующего с 2019 года. Об этом сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.
«В начале проекта "Демография" только 39% нашего населения хотели питаться здоровым [питанием]. В конце — уже 79%. <…> Они мотивированы, им надо дать знания», — сказала она на пленарном заседании форума «Здоровое общество».
По ее словам, пандемия коронавируса показала, что наибольшие показатели заболеваемости наблюдались в северных регионах — там, где фиксируются дефициты различных микроингредиентов и витаминов, в том числе витамина D. «Мы пытаемся использовать [это знание], чтобы дети в первую очередь и взрослые были защищены от действия этого естественного фактора, формирующего питание. <…> Сегодня мы знаем, что порекомендовать в каждом регионе», — добавила Попова.
Попова отметила, что, в частности, были разработаны специальные рационы под особенности регионов. На текущий момент Роспотребнадзор выявил национальную структуру питания, к которой организм привыкал исторически.
Национальный проект «Демография» действует с 2019 года по настоящее время. В рамках нацпроекта Роспотребнадзором реализовывалась программа «Здоровое питание», направленная на формирование среды, повышающей информированность граждан об основных принципах здорового питания.
Форум «Здоровое общество» проходит в Москве 24–25 июля. Организатором форума является экосистема Фонда Росконгресс при поддержке Министерства здравоохранения РФ. Целями мероприятия являются увеличение продолжительности здоровой и активной жизни, укрепление ментального благополучия, а также формирование благоприятной окружающей среды. Форум организован в соответствии с календарем мероприятий объединения БРИКС в 2024 году. Фонд Росконгресс выступает оператором событий под председательством Российской Федерации в объединении БРИКС.