В рамках проекта «Активное долголетие», реализуемого на территории Тульской области, в городской библиотеке №1 состоялся час полезных советов «Секреты вкусных заготовок».

Участники встречи познакомились с различными способами хранения и переработки свежих плодов. Они делились проверенными и необычными рецептами консервирования, сушки и замораживания урожая. Порекомендовали как вкусно и с наименьшими затратами приготовить разнообразные салаты, варенье, желе.

Многие взяли в свою домашнюю копилку понравившиеся рецепты.

- Как и любая хозяйка, я знаю, что приготовленные своими руками блюда намного вкуснее, полезнее и экономически выгоднее. Захотелось не только поделиться своими фирменными рецептами, но и узнать новые. Благодарю работников библиотеки за организованную встречу и возможность дополнить домашнюю книгу рецептов оригинальными вариантами заготовок, - поделилась своими впечатлениями от меропрятия Светлана Евпатова.

Источник: Узловская городская централизованная библиотечная система

Фоторепортаж