Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области рассказывают, как правильно высушить чеснок.
Чеснок выкопали-и половина урожая еще впереди, потому что именно на сушке решается сколько он пролежит зимой. Правильно высушенный чеснок хранится до следующего урожая; недосушенный плесневеет через 2-3 месяца.
После уборки чеснок сушат 14-21 день при +20-250С, влажности 40-60%, в проветриваемом темном месте. Пучки по 5-7 головок подвесить за корни, или можно разложить на сите и переворачивать каждые три дня. Главное –не на солнце и не на бетонном полу.
Чеснок пучками - это самый распространенный метод для дачного чеснока. Его нельзя мыть. Земля на корнях – это нормально, стряхните аккуратно руками. Вода при сушке - злейший враг.
Пучки нужно связать шпагатом за стебли, но не за корни. Корни нужны для вентиляции. Дальше подвесить под навесом или в сарае. Головки должны смотреть вниз, чтобы питательные вещества из листьев перетекли в луковицу.
Расстояние между пучками - 10-15 см. Не прижимать вплотную - нужен продув.
После сушки отсортируйте урожай: отложите плотные, сухие, здоровые головки для хранения, а поврежденные используйте в первую очередь.
Удачи с урожаем!
С 1 августа будет произведен беззаявительный перерасчет страховых пенсий 125 тысячам пенсионеров региона, работавшим в 2025 году. Корректировка выплат коснется всех получателей пенсий по старости и по инвалидности, за которых в прошлом году работодатели уплачивали страховые взносы.
Вершинная гниль – это неинфекционное заболевание, вызванное нарушением потребления кальция растением. Это заболевание, в основном, поражает растения в теплице.
Употребление свежих овощей и фруктов крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы организму человека. Но для того, чтобы свежие фрукты и овощи принесли максимум пользы, рекомендуем воспользоваться нашими советами при мытье.
MAX