В Роспотребнадзоре дали рекомендации по хранению новогодних блюд
Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева дала рекомендации, как и сколько хранить блюда в новогодние праздники. Так, например, на столе еда не должна находиться более 2−3 часов, потом ее нужно убрать в холодильник.
