Специалисты филиала Россельхозцентра по Тульской области рассказали узловчанам о сортах и пользе физалиса.
Физалис бывает декоративный и съедобный. Для флористических композиций и украшения палисадников идеально подойдёт несъедобный декоративный красавец. А вот для употребления в пищу идет физалис съедобный, который делится на овощной и ягодный.
Декоративный сорт имеет довольно крупные коробочки, внутри которых маленькие невзрачные ягоды.
Овощной физалис имеет крупные плоды зеленовато-жёлтого цвета со сладко-острым вкусом. Плоды используют при приготовлении салатов, а также маринуют.
У ягодного физалиса некрупные плоды — ярко-апельсиновые, ароматные, на вкус кисло-сладкие, отдаленно напоминающие крыжовник. Их можно есть в свежем виде, использовать для украшения блюд, варить варенье и компоты.
Чтобы насладиться плодом физалиса, необходимо просто снять сухую шуршащую шелуху зеленого цвета. И всё, продукт готов к употреблению. Мельчайшие косточки, присутствующие в мякоти тоже съедобны.
Плоды богаты пектином и витаминами А, В1, В2, В3 и С, фосфор, кальций, марганец, медь, селен, цинк, калий, магний и железо.
Квест-приключение «Профессии вокруг меня» – это отличная возможность для школьников не только весело провести время, но и расширить свой кругозор, задуматься о своем будущем и понять, насколько разнообразен и интересен мир профессий.
Выпускники прошлых лет и лица, обучающиеся по образовательным программам среднего профессионального образования, могут подать заявления на участие в едином государственном экзамене в 2026 году до 1 февраля 2026 года включительно в комитете образования по адресу: г. Узловая, ул. Кирова, д. 25, кабинет 4.
В Управлении Роспотребнадзора по Тульской области рекомендуют быть очень внимательными при выборе сладких новогодних подарков и придерживаться нескольких правил.
