Осень - золотой сезон сбора грибов, и это отличная возможность не только насладиться свежим воздухом, но и собрать вкусные дары леса.
Для того, чтобы собранные грибы принесли максимум пользы, специалисты Тульского Роспотребнадзора рекомендуют соблюдать основные меры предосторожности:
собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах;
поместите грибы в плетёные корзины – так они дольше будут свежими;
собирайте только хорошо знакомые виды грибов;
срезайте гриб с целой ножкой;
все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть: выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если их всё-таки по ошибке собрали;
обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид грибов необходимо готовить отдельно.
В Калужской области прошел XV Всероссийский образовательный форум «Форсаж», объединивший в этом году более 500 участников. Самой масштабной стала делегация Группы «Россети», в состав которой вошли 75 молодых специалистов из разных регионов России.
Первый Всемирный фестиваль молодежи-2025 состоится впервые с 17 по 21 сентября этого года в Нижнем Новгороде. Активисты из разных стран будут делиться опытом и разрабатывать проекты по различным направлениям.
Классический хлебный квас имеет насыщенный аромат ржаного хлеба, приятный вкус, невысокую энергетическую ценность. Квас улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную систему.
