Главное
В Тепло-Огаревском районе выявлены дефекты на дороге регионального значения
«Ростелеком» и «Солар» усилили защиту данных крупного национального медиахолдинга ГК «Игроник»
Для поступающих кандидатов в военные учебные организации Министерства обороны Российской Федерации
В Тепло-Огаревском районе выявлены дефекты на дороге регионального значения
«Ростелеком» и «Солар» усилили защиту данных крупного национального медиахолдинга ГК «Игроник»
Мы в соцсетях:
  • Новости
  • Статьи
  • Фоторепортажи
  • Победа-80
  • Рубрики
    • В районе
    • В городе
    • Важное
    • Победа одна на всех
    • Здоровье
    • Регион
    • Новости компаний
    • СвоихНеБросаем
  • Контакты
Logo
Logo
  • Новости
  • Статьи
  • Фоторепортажи
  • Победа-80
  • Рубрики
    • В районе
    • В городе
    • Важное
    • Победа одна на всех
    • Здоровье
    • Регион
    • Новости компаний
    • СвоихНеБросаем
  • Контакты
  1. Главная
  2. Практика
  3. Грибы — полезный пищевой продукт

Грибы — полезный пищевой продукт

  • 26.08.2023 15:01
Грибы — полезный пищевой продукт
Фото: газета "Знамя"

Грибы — полезный пищевой продукт и очень важно знать где их собирать и как правильно обрабатывать.

Чтобы предупредить отравление грибами важно соблюдать следующие правила:

 

Не знаешь - не бери!
Собирайте только хорошо знакомые виды грибов.
Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.

Собирайте грибы в плетёные корзины - так они дольше будут свежими.

Не собирайте грибы в вёдра, полиэтиленовые пакеты или мешки - это приводит к быстрой порче и повреждению ножки грибов, что значительно затруднит последующую переборку и сортировку и может привести к попаданию в блюдо ядовитых грибов.

Срезайте каждый гриб с целой ножкой.
Не собирайте старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы.
Не забывайте о том, что грибы-это белок, а любой белок очень быстро портится. Поэтому грибы необходимо подвергнуть кулинарной обработке в день сбора.
 

 

Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, дряблые грибы.

В процессе заготовки грибов, необходимо помнить, что существует перечень съедобных грибов. Из большой группы съедобных грибов только белый гриб, груздь настоящий и рыжик обыкновенный являются безусловно съедобными грибами. Только эти грибы можно использовать для приготовления грибных блюд без предварительного отваривания.

 

Источник: Управление Роспотребнадзора по Тульской области

Читайте также

О порядке предоставления молодым семьям ежемесячной денежной компенсации за наем жилья

  • 23 июня 2025 09:00

26 июня с 10 до 13 часов на вопросы о порядке предоставления молодым семьям ежемесячной денежной компенсации за наем жилого помещения ответит начальник отдела организации назначения социальных выплат и контроля Горюшкина Ольга Евгеньевна по тел. 42-21-08.

Читать далее

Узловские специалисты считают: Творческие способности необходимо формировать с раннего детства

  • 21 июня 2025 18:00

В детских садах Узловского района успешно функционируют 16 консультативно-методических центров. 116 специалистов-профессионалов оказывают консультативную, методическую, диагностическую и психолого-педагогическую помощь родителям детей, не посещающих дошкольные организации.

Читать далее

В Тульской области три зоны «Усадьбы Паниных» внесены в ЕГРН

  • 21 июня 2025 13:00

Объединенная зона охраны теперь есть для таких объектов культурного наследия, как «Усадьба Паниных» постройки XIX века и «Винный завод Паниных» 1910 года. Объекты находятся в Тульской области в Суворовском районе, они были возведены в царское время в поселках Красно-Михайлово и Михайловский.

Читать далее

Лента новостей

«Ростелеком» и «Солар» усилили защиту данных крупного национального медиахолдинга ГК «Игроник»
  • 15:08
Для поступающих кандидатов в военные учебные организации Министерства обороны Российской Федерации
  • 15:00
В Тепло-Огаревском районе выявлены дефекты на дороге регионального значения
  • 14:55
Анастасия Игнатова: «Бойцы СВО – настоящие герои»
  • 14:31
В Узловском районе проведут профилактическое мероприятие «Автобус»
  • 14:00
В Новомосковске управляющие компании наказаны за некачественное содержание крыш
  • 13:55
Ольга Иванова: «Я горжусь, что среди наших выпускников есть контрактники»
  • 13:31
Все новости

Мы в соцсетях

  • Телеграм
  • Одноклассники
  • Вконтакте

Самое читаемое

1.

«Лучики добра» детям Мариуполя
  • 15:30 08 июня 2025

2.

Тульская область: работа подразделений ПВО Минобороны России продолжается
  • 21:37 25 мая 2025

3.

Мусульманские общины Тульской области вносят большой вклад в поддержку взаимопонимания между народами
  • 09:00 06 июня 2025

4.

Аграрий из Тульской области стал «Предпринимателем года»
  • 15:59 06 июня 2025

5.

По родной стране: Ижевское – родина Константина Циолковского
  • 18:00 24 мая 2025

© 2024, Сетевое издание ЗНАМЯ. УЗЛОВСКИЙ РАЙОН (znamyuzl.ru).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 15.07.2021.
Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 - 81509
Учредитель: государственное учреждение Тульской области «Информационное агентство «Регион 71».

Главный редактор: Ж.Ю. Ситкарь.
Адрес редакции: 301600, Тульская область, Узловский р-н, г. Узловая, ул. Гагарина, д. 27.

Знак информационной продукции 12+
Все права на материалы, опубликованные на сайте ЗНАМЯ. УЗЛОВСКИЙ РАЙОН (znamyuzl.ru), принадлежат ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения правообладателя.

яндекс.ћетрика

Страницы

    • О редакции
    • Реклама
    • Контакты

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой нажмите здесь.